Muzlu ve fındıklı yulaf ezmesi, hem besleyici hem de lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. Bu tarif hem sağlıklı hem de pratik bir şekilde hazırlanabilir. İşte muzlu ve fındıklı yulaf ezmesi tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı süt (veya tercihinize göre badem sütü, soya sütü, vs.)
- 1 adet olgun muz (dilimlenmiş)
- 1/4 su bardağı fındık (iri doğranmış)
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
- 1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
- Taze meyveler (çilek, böğürtlen, vb.) (isteğe bağlı)
Yapılışı:
-
Yulafın Pişirilmesi:
- Bir tencereye 1 su bardağı yulaf ezmesini ve 1 su bardağı sütü ekleyin. Karıştırarak orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve yulaflar yumuşayana kadar yaklaşık 5-10 dakika pişirin. Ara sıra karıştırmayı unutmayın.
-
Tatlandırma ve Ekstra Malzemelerin Eklenmesi:
- Pişen yulaf lapasına dilimlenmiş muzları ekleyin. Eğer muzlar çok olgun ve tatlıysa, ekstra bal veya akçaağaç şurubuna gerek kalmayabilir. Ama tatlandırmak isterseniz bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin.
- Tarçın ve vanilin ekleyin (isteğe bağlı). Karıştırarak tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
-
Fındıkların Eklenmesi:
- Yulaf lapasını ocaktan alın ve içine doğranmış fındıkları ekleyin. Karıştırın.
-
Servis:
- Yulaf ezmesini bir kaseye alın ve üzerine taze meyvelerle (örneğin, dilimlenmiş muz, çilek veya böğürtlen) süsleyin. Ayrıca biraz daha fındık ekleyebilirsiniz.
Bu muzlu ve fındıklı yulaf ezmesi tarifi, sabah kahvaltılarınız için mükemmel bir başlangıçtır. Hem lezzetli hem de besleyicidir. Afiyet olsun!
